Huvudrätten bestod av bakad potatis med två sorters röror, vitlökssmör och sallad.
Grekisk röra:
Ca 12 svarta, kärnfria oliver
Några soltorkade tomater
200 g fetaost
Ett par dl turkisk yoghurt (ja eller varför inte grekisk...)
Färsk basilika (fast det fanns inte i affären så det fick bli fryst)
Salt och peppar
Skär oliverna i bitar i valfri storlek. Hacka de soltorkade tomaterna. Smula fetaosten. Blanda ihop alla ingredienserna till en röra.
Vegansk norrköpingsröra (namngiven av Jonatan)
Mängd efter behag:
Tartex, röd eller gul lök, saltgurka, havregrädde, salt och peppar
hacka lök, skär saltgurka i små bitar, rör ihop alla ingredienser till en röra.
Till efterrätt gjorde Jonatan ingefärspäron.
Koka upp socker och vatten till sockerlag.
Skala så många päron du vill äta och lägg dom hela, med skaftet uppåt, i kastrullen.
Tillsätt ca 4-6 cm ingefära i skivor.
Sjud tills päronen är mjuka.
Servera med vaniljglass!
Vill man gotta till det ännu mer kan man hälla på lite av den överblivna lagen på sin portion.
3 kommentarer:
mmm bakad potatis. Vad gott det låter. Utaom tartexen då, jag tycker verkligen att det smakar kattmat.
Sov gott, Kram /veronica
Hej! Du vann mitt socklotteri! Grattis! Hör av dig till heimlaga@e-gatan.se angående vilken storlek och färg du önskar. Mönstrat garn finns i gröna, grå-vita eller rosa-lila toner. Randigt i rött-orange, flammigt i begie-gråblått. Enfärgat har jag också i flera färger.
(jag har också skrivit en kommentar om Vindens skugga, om du inte har någon bevakning av kommentarer på gamla inlägg aktiverad)
Grattis till vinsten!!!!
Och tack för maten den var jättegod och inget smakade kattmat.
Kram från mamma och pappa
Skicka en kommentar